严把食品原材料进货关

开展中考考点周边疫情防控及食品安全检查。北京边疫


开展中考考点周边疫情防控及食品安全检查。石景山开食品



开展中考考点周边疫情防控及食品安全检查。展中

　　近日，考考控及北京市石景山区市场监管局对辖区内中考考点及周边食品经营单位进行全面检查。点周

　　本次检查重点突出疫情防控和餐饮安全。情防一方面是安全结合该区防疫安全大排查工作，坚持以清洁、检查通风、北京边疫杀、石景山开食品防控四方面为重点，展中督促各餐饮服务单位落实四方责任，考考控及将各项疫情防控措施落实到位，点周确保考试无忧。情防另一方面是安全积极开展食品安全检查。除供餐食堂外，执法人员重点对供餐社会餐饮单位及校园周边食品经营单位进行全覆盖检查。内容包括加强从业人员健康管理，严把食品原材料进货关，严防食品储存过期变质，确保就餐和后厨环境卫生清洁，餐饮具清洗消毒规范标准等。要求严格落实疫情防控措施，确保师生食品安全。

　　截至目前，共检查中考考点及周边食品经营单位20余家，出动执法人员40人次。

　　张国兴 程默涵 中国消费者报记者董芳忠摄影报道